Ginking est né à la suite d’une soirée mémorable dans la belle ville de Londres entre le formidable Dr Hillary et le maître vigneron Lord Worontschak de Wallingford. Au cours d’un dîner entre les deux hommes, une discussion s’amorça sur la perfection aromatique du London Dry Gin, les qualités propres des vins cultivés en Angleterre et le côté rafraîchissant de l’eau de source. Lamentant l’absence d’une boisson alcoolisée contenant ces trois ingrédients, le Dr Hillary mit Lord Worontschak au défi d’élaborer ce qui devint le Ginking! Ginking est un nouveau produit qui marie à merveille l’arôme végétal du gin et la touche légèrement acidulée des vins anglais, le tout combiné à une eau de source pure et désaltérante. Ginking propose aux amateurs de gin et de vins mousseux, une boisson rafraîchissante pré-mélangée à faible taux d’alcool. Alliant un heureux mélange de traditionnel et de moderne, tant par sa présentation que par son étiquette, Ginking saura plaire tant aux jeunes consommateurs qui aiment faire la fête qu’aux amateurs de gin plus traditionnels.